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海带炖鸭关于四种排毒食物的养生吃法

2019/11/20 来源:淮北信息港

导读

海带炖鸭 关于四种排毒食物的养生吃法导读:立秋过后,空气干燥,空气中漂浮的粉尘、有害气体与金属微粒以及工业废气中的毒性物质较多,这些有毒

海带炖鸭 关于四种排毒食物的养生吃法

导读:立秋过后,空气干燥,空气中漂浮的粉尘、有害气体与金属微粒以及工业废气中的毒性物质较多,这些有毒物质通过呼吸侵入肺泡与支气管,既损害肺脏本身,又可从这里潜入血液而伤害全身。电脑辐射、不良饮食习惯等也有可能导致人体产生各种生理垃圾,毒素长期在体内堆积,则会引发记忆力减退、面色灰黄、便秘、痔疮等系统疾病

海带炖鸭 关于四种排毒食物的养生吃法

1、海带

海带中的硫酸多糖,能清除附着在血管壁上的胆固醇,使胆固醇保持正常含量。

海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,有助于排除毒素物质,阻止人体吸收铅、镉等重金属

海带排毒菜谱推荐

①海带炖鸭

将鸭剁成小块,海带切成方块,将鸭和海带用开水烧开,捞去浮末,加入葱、姜、料酒、花椒

,用中火将鸭炖烂,再加精盐,出锅装盘。

②海带鸡蛋卷

鲜海带仔细清洗干净,切成20CM的长条,再切成宽4cm的片。锅内加水加盐烧开,将海带放锅中煮10分钟,煮好的海带捞出用凉水过凉。鸡蛋磕入碗中加盐划散,将鸡蛋分次摊成蛋皮,切成与海带差不多大小的尺寸,海带摊平,铺上蛋皮,沿边慢慢卷起,用牙签固定住。鲜贝露调味汁、香油、醋、辣椒油、生抽、花椒油调成汁,吃时佐汁同食即可。

③海带红烧肉

把五花肉切成厚片块,用水焯后备用。泡发的海带切成片。炒锅放少许油,倒入一小勺白糖,待看到锅中的糖冒深褐色泡泡时倒入五花肉,迅速翻炒。数分钟后放入生姜、八角。炒出香味,见肉的油吐出来一些后,倒入适量的老抽,放入开水,水和肉平既可,小火焖二十分钟左右。二十分钟后,锅中的水基本也没了,倒入海带炒匀后再加入开水,焖十分钟。后放入蒜苗、胡椒粉、味精,出锅。

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